Mieux que le foie gras la banane du Quercy !

Joel Baqué
lors de sa résidence d’écriture à la maison De Pure Fiction

Après quelques années de sélection des bananes les mieux adaptées au climat du Quercy, la bananeraie de la maison De Pure Fiction produisit d’abondantes récoltes d’un fruit savoureux. Tout le Sud-Ouest se couvrit bientôt de bananiers. Certains groupes d’intérêt virent d’un mauvais œil cette expansion qui contrariait leurs intérêts, des lobbyistes poussèrent une poignée de députés à dénoncer la république bananière que devenait la France, mais rien ne put arrêter l’expansion de la banane du Quercy.

Promue capitale européenne de la banane, Le Grès Bas devint un haut lieu touristique et c’est tout naturellement qu’y fut implantée L’Ecole Nationale de la Banane (ENB). Conçu par un architecte de Calvignac, le bâtiment de l’ENB évoquait le profil d’une banane à demi épluchée dont l’intérieur de la peau était couvert de panneaux solaires. L’ENB abritait des salles de cours et un laboratoire de recherches qui fit taire à jamais les détracteurs de la banane du Quercy après qu’il eût vaincu bananus férocus, un champignon résistant à tous les traitements et qui avait décimé les bananeraies africaines puis celles d’Amérique et des Antilles. Les ravages massifs causés par bananus férocus déstabilisèrent les économies de nombreux pays, des conflits armés éclatant dans les régions où la banane constituait la principale source de revenus. Seule la banane du Quercy résista. Des cargos chargés de plants issus de l’ENB partirent vers les pays où bananus férocus sévissait. Les bananiers quercynois s’adaptèrent parfaitement partout où ils furent importés et restèrent insensibles au champignon. La banattitude quercynoise déferla sur la planète. La banane du Quercy avait conquis non seulement les marchés mais aussi les coeurs. Jeff Koons mit aux enchères une banane du Quercy de trois mètres, en aluminium rose. Lady Gaga se fit censurer en apparaissant dans un clip vêtue d’une seule peau de banane…du Quercy. L’ENB confirma son excellence en annonçant qu’elle venait de mettre au point une banane pouvant s’éplucher par les deux bouts et qui serait prochainement plantée dans la station spatiale européenne, prête à mûrir sous ces soleils que nous appelons des étoiles.